Jak stworzyć samodzielnie niepowtarzalny tort dla dziecka?

Dzieci kochają słodycze. Oczywiście są opinie, że nie powinno się im ich dawać, jednak bądźmy szczerzy, czy jest to w 100% możliwe? Skoro dorośli ludzie czasem nie potrafią sobie odmówić, to dlaczego niby zakazać tego dzieciom. Ale należy zachować umiar i najlepiej podawać tylko i wyłącznie słodycze nieprzetworzone, czyli bez konserwantów. Jeżeli zbliżają się urodziny Twojego dziecka, to zamiast kupować tort w cukierni, gdzie nie masz wpływu na to, z jakich składników zostanie przygotowany, to zdecydowanie lepiej przygotować go samodzielnie. Oczywiście bardzo przydatne będą akcesoria cukiernicze. Zatem do dzieła!

Przygotowanie spodu jest łatwe

Jeżeli więcej dzieci będzie jeść ciasto, bo planujecie zorganizować przyjęcie urodzinowe, to niewątpliwie warto dowiedzieć, że się czy któreś z nich nie ma alergii na owoce, jajka czy też gluten. Przygotowanie toru trzeba rozpocząć od przygotowania spodu. Naszym spodem będzie biszkopt. Zatem do wysokiej miski wbijamy 6 białek, następnie ubijamy je na sztywną pianę. Do całości dodajemy łyżkę cukru pudru i dalej mieszamy, tyle że na wolniejszych obrotach. Następnie dodajemy pozostałe żółtka, nie przestając przy tym mieszać. Pozostaje już tylko dodanie szklanki mąki pszennej i 4 łyżek mąki ziemniaczanej. Wszystkie produkty łączymy, aż powstanie gładka masa. Przelewamy do wysokiej tortownicy i pieczemy w 180 stopniach przez około 40 minut bądź do suchego patyczka. Gdy biszkopt będzie upieczony wyciągamy go z blachy i umieszczamy na kratce, aż wystygnie.

Czas na przygotowanie kremu

Ciasto dla dzieci może być bardzo smaczne, a przy tym całkiem zdrowe. Oczywiście możemy przygotować je z buraków czy marchewki, a nawet szpinaku, ale tak naprawdę większości dzieci ono nie będzie smakowało, a przecież w urodziny można odrobinę odstąpić od zdrowej diety. Choć naszego tortu nie można absolutnie uznać za niezdrowy. Czas najwyższy przejść do przygotowania kremu. Otóż naszym zdaniem owocowy będzie jak znalazł, a wykonamy go z owocowego, zagęszczanego soku. Wlewamy 3 szklanki do garnka i podgrzewamy. Jeżeli zacznie się gotować do przygotowujemy podstawę tzw. budyniu. Do szklanki wlewamy 100 ml zimnego soku i dodajemy 5 łyżek mąki ziemniaczanej, następnie wlewamy nasz “budyń” do gorącego soku, bardzo energicznie mieszając. Czekamy, aż zgęstnieje, od czasu do czasu nadal mieszając. Gdy stanie się gęsty zdejmujemy go z palnika i czekamy, aż wystygnie.

A teraz owoce…

Choć już krem będzie owocowy, to warto dodatkowo przygotować jeszcze dużo kawałków owoców, które dodają jeszcze więcej smaku, ale i zapewnią dzieciom dużą dawkę witamin. A więc najlepiej wykorzystać owoce sezonowe, wszak są one najzdrowsze. Latem doskonale sprawdzą się maliny, truskawki czy brzoskwinie. Z kolei jesienią lepiej postawić na jabłka i gruszki, a zimą na owoce egzotyczne. Wybrane owoce kroimy w bardzo drobną kostkę i dodajemy do kremu, następnie całość mieszamy.

Łączymy i tworzymy ciasto

Czas na przekrojenie naszego biszkoptu na 3 cienkie blaty. Gdy mamy ten etap za sobą (chyba można uznać go za najtrudniejszy) rozpoczynamy delikatne nawilżanie ciasta, także sokiem, najlepiej pomarańczowym. Kolejnym etapem jest nałożenie kremu, następnie przykrywamy całość blatem i ponownie powtarzamy czynność. Górę i boki smarujemy także kremem. Teraz czas na dekoracje. Otóż ubijamy śmietanę kremówkę i umieszczamy ją w rękawie cukierniczym takie akcesoria cukiernicze do kuchni są wręcz niezbędne. Na samej górze wyciskamy różne wzorki, możemy jeszcze użyć szablonów. Całość posypujemy delikatnie czekoladą i nasz tort jest już gotowy. Jest nie tylko smaczny, zdrowy, ale i bardzo kolorowy, dzięki dużej ilości owoców.

Jeżeli szukacie najlepszych akcesoriów cukierniczych do kuchni to naprawdę szeroki wybór znajdziecie w sklepie internetowym elhandel.pl. Wszystkie akcesoria są najwyższej jakości, wykonane tylko z bezpiecznych materiałów. Kolejną ich zaletą jest bardzo niska cena. Zatem warto się w nie zaopatrzyć, tym bardziej, że dzięki nim możecie doskonale udekorować czy przygotować wyjątkowe desery, które zasmakują nawet najbardziej wymagającym, a więc koniecznie sprawdźcie ofertę tego sklepu.