Jak radzić sobie z celiakią na co dzień? Kilka przydatnych wskazówek

Trzeba sobie jasno powiedzieć, że celiakia to choroba, której wyleczyć nie można, jednak poprzez odpowiednią dietę można zniwelować jej skutki. O co chodzi? Spożywanie glutenu wywołuje u osób z celiakią przewlekłe stany zapalne jelita cienkiego. Aby móc w miarę normalnie…